€3,40 (pezzo da 200g, prezzo al Kg: 16,90€)
Esaurito
La ricotta di capra trae origine dal siero di latte caprino, con eventuale aggiunta di latte caprino, grazie al quale raggiunge maggiore morbidezza e cremosità. Caratterizzata da un sapore vellutato ma deciso, essa risulta altamente digeribile grazie alle proprietà tipiche del latte caprino.